要想店鋪能吸引更多顧客，店鋪的整體裝修是起到?jīng)Q定性作用的。餐飲店除了要有獨(dú)具特色的菜系，更重要的是整體店鋪的裝修風(fēng)格。針對(duì)濟(jì)南餐飲裝修有很多需著重注意的地方，下面就具體說說細(xì)節(jié)裝修問題。

1、餐飲店面裝修的最大原則

　　以大街小巷隨處可見的快餐店為例，實(shí)用性是餐飲老板較為看重的一點(diǎn)，然后會(huì)考慮到整體設(shè)計(jì)的個(gè)性特色、品味格調(diào)。這些因素都是為了能讓顧客喜歡，增加客流量，提高顧客的購(gòu)買欲望。實(shí)現(xiàn)以上目的，裝修風(fēng)格可參考一下幾條建議。

　　用餐餐桌的色調(diào)搭配要盡量和諧美觀，燈光色調(diào)盡量用暖色調(diào)。可以搭配一些輕柔、悅耳的純音樂作為背景音樂。

　　店鋪內(nèi)的桌持選用西餐廳的卡式桌持，這樣既可以給客戶帶來新鮮感，同時(shí)能充分利用店內(nèi)的有限空間。廚房的設(shè)施以及廚具應(yīng)使用不銹鋼用具，以及盡量采用白色的設(shè)施，這類色調(diào)能給客戶干凈衛(wèi)生的感覺。同時(shí)可采用開放式、透明式廚房，這樣可以讓客戶更加放心的用餐，增加顧客的就餐氣氛。

　　餐廳布局和廚房裝修的過程中，要從細(xì)節(jié)入手，設(shè)施和餐具、廚具的色調(diào)應(yīng)使用同一色調(diào)或同一個(gè)色系。因?yàn)槿绻捎玫氖遣煌{(diào)，顏色過于雜亂，會(huì)給人很凌亂、沒有規(guī)律的感覺。如果使用同一顏色，就會(huì)顯得很單調(diào)，沒有生機(jī)。

2、餐飲店室內(nèi)的主色調(diào)

　　餐館室內(nèi)的主色調(diào)建議使用紅色和黃色兩種色系。選擇這兩種色調(diào)也是有一定緣由的。

　　(1)黃色和紅色的色系可以增強(qiáng)顧客的食欲，促進(jìn)顧客的用餐購(gòu)買欲望。而且這兩個(gè)色調(diào)也是典型的暖系色調(diào)，紅色和黃色也是與大自然中的火焰顏色類似，人類的祖先最早的就餐環(huán)境就是伴隨了火焰。在遺傳學(xué)的角度來說，這種色系搭配也是就餐文化的一種條件反射的傳承。

　　(2)這兩種色系會(huì)給人一種不穩(wěn)定的感覺，而這種不穩(wěn)定的感覺則會(huì)加快顧客的進(jìn)食速度，這對(duì)于快餐店來說也是非常重要的，顧客盡快吃完后離開座位，增加客流量的頻率。同時(shí)我們可以觀察世界上最知名的兩大快餐店：肯德基和麥當(dāng)勞。都是采用了這兩大色調(diào)。

　　以上是對(duì)于濟(jì)南餐飲裝修的知識(shí)講解，想了解更多可電話咨詢【山東魯工裝飾】0531-58763069，提供更多裝修設(shè)計(jì)方案。